きんきと銀鮭と真鱈の粕漬け 2切れ3セット

きんきの本粕漬け

きんきは、市場でも非常に高値で取引され、高級料理店やレストランなどで使われる事が多い高級魚。粕漬けすることで、口の中で身肉と脂肪がとろけるような味わいに仕上げました。

めでたい高級魚きんきの香ばしい脂の旨みが口の中にひろがる美味しさをご堪能ください。

 

銀鮭の本粕漬け

 

真鱈の本粕漬け

真鱈はクセがないため、粕漬けの味わいを最大限活かすことができる魚です。熱を加えても硬くならないため、焼いてほどけるような柔らかさを楽しめます。また低脂質・高タンパク質のため、大変ヘルシーな魚です。

本粕がしっかりなじんだ国産真鱈の白身の美味しさを、噛むほどに味わえる逸品に仕上げました。

 

商品名

きんき粕漬け

原材料

吉次（アメリカ）、酒粕、みりん、砂糖、食塩、塩糀

内容量

100g

賞味期限

冷凍で約3ヶ月

保存方法

要冷凍-18℃以下

栄養成分表示

エネルギー：293.2cal タンパク質：15.8g 脂質：21.9g 炭水化物：6g 食塩相当量：2.8g

商品名

真鱈粕漬け

原材料

真鱈（青森、宮城）、酒粕、みりん、砂糖、食塩、塩糀

内容量

100g

賞味期限

冷凍で約3ヶ月

保存方法

要冷凍-18℃以下

栄養成分表示

エネルギー：108.2cal タンパク質：19.8g 脂質：0.4g 炭水化物：6.1g 食塩相当量：2.8g

商品名

銀鮭粕漬け

原材料

銀鮭（宮城）、酒粕、みりん、砂糖、食塩、塩糀

内容量

100g

賞味期限

冷凍で約3ヶ月

保存方法

要冷凍-18℃以下

栄養成分表示

エネルギー：235.2cal タンパク質：21.8g 脂質：13g 炭水化物：6.3g 食塩相当量：2.8g